Кисло

Аштанга-хридая-самхита, Сутрастхана, 10.3

…amlaḥ kṣālayate mukham /
harṣaṇo romadantānām akṣibhruvanikocanaḥ //

Кислый вкус [вызывает избыточное слюноотделение и тем самым] очищает ротовую полость, вызывает хоррипиляцию (мурашки на коже и приподнимание волос на теле), ломит зубы, вызывает сжатие век и бровей.

[Перевод Андрея Головинова]