Лемонграсс в аюрведа-шастре
Лемонграсс, или лимонное сорго (Cymbopogon citratus), относится к роду растений Цимбопогон, который включает в себя также цитронеллу (Cymbopogon nardus), пальмарозу (Cymbopogon martini) и другие.
В аюрведа-шастре растения этого рода чаще всего можно встретить под названиями каттырна (kattṛṇa) либо бхутырна (bhūtṛṇa).
Лемонграсс широко распространен в тропических странах и используется преимущественно в кулинарии для придания аромата.
.
dhanvantarinighaṇṭu - 1. guḍūcyādivarga - kattṛṇam
kattṛṇaṁ śvāsa-kāsa-ghnaṁ hṛd-roga-śamanaṁ param |
viṣūcy-ajīrṇa-śūla-ghnaṁ kapha-pittāsra-nāśanam ||90||
Каттырна устраняет одышку, кашель, в высшей степени излечивает болезни сердца, устраняет диарею с выраженными колющими болями, несварение, колики, капху и кровотечения.
[Каттырна (kattṛṇam) устраняет (-ghnam) одышку (śvāsa-), кашель (-kāsa-), в высшей степени (param) излечивает (-śamanam) болезни сердца (hṛd-roga-), устраняет (-ghnam) диарею с выраженными колющими болями (viṣūcī-)*, несварение (-ajīrṇa-), колики (-śūla-), устраняет (-nāśanam) капху (kapha-) и кровотечения (-pittāsra-)].
*viṣūcī — несварение желудка, вызванное вышедшей из равновесия вата-дошей, сопровождающееся колющими болями по всему телу, обмороками, диареей, рвотой, сильной жаждой, коликами, головокружением, спазмами, зевотой, ощущением жжения, тремором, болями в области сердца и головной болью. Современными авторами соотносится с гастроэнтеритом.
.
dhanvantarinighaṇṭu - 4. karavīrādivarga - bhūstṛṇa
bhūtṛṇo laghur uṣṇaś ca rūkṣaḥ śleṣmāmayāpahaḥ |
asya prayogaḥ sahasā hanti jantūn samuddhatān ||47||
bhūtṛṇaḥ kaṭu-tiktaś ca vāta-santāna-nāśanaḥ |
hanti bhūta-grahāveśān viṣadoṣāṁś ca dāruṇān ||48||
Бхутырна легкая и горячая [по вирье], сухая, болезни капхи уносящая. Ее применение моментально убивает многочисленную живность [паразитов, бактерий, вирусов]. Бхутырна острая и горькая, устраняющая вату и детей [способна спровоцировать выкидыш]. Устраняет овладевание/одержимость нечистью, духами, а также тяжелые болезни, [вызванные] ядами.
[Бхутырна (bhūtṛṇaḥ) легкая (laghuḥ) и (ca) горячая (uṣṇaḥ) [по вирье], сухая (rūkṣaḥ), болезни (-āmaya-) капхи (ślēṣma-) уносящая (-apahaḥ). Ее (asya) применение (prayōgaḥ) моментально (sahasā) убивает (hanti) многочисленную (samuddhatān) живность (jantūn) [паразитов, бактерии, вирусы]. Бхутырна (bhūtṛṇaḥ) острая (kaṭu-) и (ca) горькая (-tiktaḥ), устраняющая (-nāśanaḥ) вату (vāta-) и детей (-santāna-) [способна спровоцировать выкидыш]. Устраняет (hanti) овладевание/одержимость (-āvēśān) нечистью (bhūta-), духами (-graha), а также (ca) тяжелые (dāruṇān) болезни (-dōṣān), [вызванные] ядами (viṣa-)].
.
bhāvaprakāśa pūrvakhaṇḍa-miśraprakaraṇa - 4. guḍūcyādivarga kattṛṇa
kattṛṇaṁ rōhiṣaṁ dēvajagdhaṁ saugandhikaṁ tathā |
bhūtīkaṁ vyāmapaurē ca śyāmakaṁ dhūpagandhikam ||145||
rōhiṣaṁ tuvaraṁ tiktaṁ kaṭupākaṁ vyapōhati |
hṛt-kaṇṭha-vyādhi-pittāsra-śūla-kāsa-kapha-jvarān ||146||
Рохиша вяжущая, горькая, острая по випаке, устраняет болезни сердца, (горла), кровотечения, колики, кашель, капху, лихорадку.
[Рохиша (rōhiṣaṁ) вяжущая (tuvaram), горькая (tiktam), острая (kaṭu-) по випаке (-pākam), устраняет (vyapōhati) болезни (-vyādhi-) сердца (hṛt-), (горла) (-kaṇṭha-), кровотечения (pittāsra-), колики (-śūla-), кашель (-kāsa-), капху (-kapha-), лихорадку (-jvarān)].
.
bhāvaprakāśa pūrvakhaṇḍa-miśraprakaraṇa - 4. guḍūcyādivarga bhūtṛṇa
guhyabījaṁ tu bhūtīkaṁ sugandhaṁ jambukapriyam |
bhūtṛṇaṁ tu bhavēcchatrā mālātṛṇakamityapi ||147||
bhūtṛṇaṁ kaṭukaṁ tiktaṁ tīkṣṇoṣṇaṁ recanaṁ laghu |
vidāhi dīpanaṁ rūkṣam anētryaṁ mukha-śodhanam |
avṛṣyaṁ bahuviṭkaṃ ca pitta-rakta-pradūṣaṇam ||148||
Бхутырна острая горькая, резкая и горячая [по вирье], послабляющая, легкая, жгучая, разжигающая огонь пищеварения, сухая, вредит глазам, очищающая/освежающая рот, вредит репродуктивной способности, и та, от которой много стула, усугубляющая кровотечения.
[Бхутырна (bhūtṛṇam) острая (kaṭukam) горькая (tiktam), резкая (tīkṣṇa-) и горячая (-uṣṇam) [по вирье], послабляющая (recanam), легкая (laghu), жгучая (vidāhi), разжигающая огонь пищеварения (dīpanam), сухая (rūkṣam), вредит глазам (anetryam), очищающая/освежающая (-śodhanam) рот (mukha-), вредит репродуктивной способности (avṛṣyam), и (ca) та, от которой много стула (bahu-viṭkam), усугубляющая (-pradūṣaṇam) кровотечения (pitta-rakta-)].
.
kaiyadēvanighaṇṭu - 1. ōṣadhivarga - kattr̥ṇa
kattr̥ṇaṁ tuvaraṁ tiktam uṣṇaṁ kaṭu vipākataḥ ||1247||
balāsa-pitta-rudhira-kaṇḍū-hr̥d-rōga-nāśanam |
kr̥mi-kāsa-jvara-śvāsa-śūlājīrṇāruci-praṇut ||1248||
Катырна вяжущая, резкая и острая [по вирье], острая по випаке, капху, кровотечения, зуд и болезни сердца уносящая, паразитов, кашель, лихорадку, одышку, колики, несварение, отсутствие аппетита устраняющая.
[Катырна (kattr̥ṇam) вяжущая (tuvaram), резкая (tiktam) и острая (uṣṇam) [по вирье], острая (kaṭu) по випаке (vipākataḥ), капху (balāsa), кровотечения (-pitta-rudhira-), зуд (kaṇḍū-) и болезни сердца (hr̥d-rōga-) уносящая (-nāśanam), паразитов (kr̥mi-), кашель (-kāsa-), лихорадку (-jvara-), одышку (-śvāsa-), колики (-śūlā-), несварение (-ajīrṇa-), отсутствие аппетита (-aruci-) устраняющая (-praṇut)].
.
kaiyadēvanighaṇṭu - 1. ōṣadhivarga - bhūstr̥ṇa
bhūstr̥ṇaḥ kaṭukas tiktaḥ tīkṣṇōṣṇō rōcanō laghu ||1250||
vidāhī dīpanō rūkṣō ‘cakṣuṣyō vaktra-śōdhanaḥ |
avr̥ṣyō bahuviṭkaḥ syāt rakta-pitta-pradūṣaṇaḥ ||1251||
kr̥mi-kāsa-vami-ślēṣma-śvāsa-dadru-vināśanaḥ |1252|
Бхутырна острая и горькая [по вкусу], резкая и горячая [по випаке], наделяет аппетитом, легкая, вызывающая жжение, разжигающая огонь пищеварения, сухая, вредная для глаз*, очищающая/освежающая рот/лицо, вредящая репродуктивной системе, является увеличивающей стул, усугубляющей кровотечения, устраняющей паразитов, кашель, рвоту, капху, одышку, кожную сыпь вида “дадру” (-dadru-).**
[Бхутырна (bhūstr̥ṇaḥ) острая (kaṭukaḥ) и горькая (tiktaḥ) [по вкусу], резкая (tīkṣṇa-) и горячая (-uṣṇaḥ) [по випаке], наделяет аппетитом (rōcanaḥ), легкая (laghu), вызывающая жжение (vidāhī), разжигающая огонь пищеварения (dīpanaḥ), сухая (rūkṣaḥ), вредная для глаз (acakṣuṣyaḥ)* рот/лицо (vaktra-) очищающая/освежающая (-śōdhanaḥ), вредящая репродуктивной системе (avr̥ṣyaḥ), является (syāt) увеличивающей стул (bahuviṭkaḥ), усугубляющей (-pradūṣaṇaḥ) кровотечения (rakta-pitta-), устраняющей (-vināśanaḥ) паразитов (kr̥mi-), кашель (kāsa-), рвоту (-vami-), капху (-ślēṣma-), одышку (-śvāsa-), кожную сыпь вида “дадру”** (-dadru-)].
*acakṣuṣyaḥ в современных источниках напечатано как “cakṣuṣyaḥ”, что должно быть переведено как “полезная для глаз”. Однако, согласно грамматике санскрита, в виду того, что предыдущее слово — “rūkṣō”, очевидно, что при издании была потеряна аваграха перед cakṣuṣyaḥ.
**Дадру — одна из “малых” кожных болезней, сопровождающаяся выступающей бляшкой в форме кольца, зудом и красноватыми узелками. Современными авторами соотносится с грибковой инфекцией.
[Перевод — Ксения Разина, Владимир Дружинин].
.
Попивая чай из лемонграсса, вспомнила об этом переводе, сделанном когда-то в рамках занятий санскритом с Владимиром Юрьевичем, за что ему огромная благодарность!
>Попивая чай из лемонграсса
Осталось понять какую из этих двух kattṛṇa или bhūtṛṇa (или может даже другая) заварили :)
На старом форуме помню тоже из книги Бхавапракаша выкладывал про нее, в той книге соотнесли ее с kattṛṇa:
Весьма резонный вопрос.
В Бхавапракаше с переводом Лукаса и Чунекара Каттырна соотнесена с Cymbopogon schoenanthus, Бхутырна — Cymbopogon citratus.
В Бхавапракаше под редакцией Винаяка Каттырна это пальмароза (Cymbopogon martinii), а насчет Бхутырны автор упоминает 2 варианта других авторов (Сymbopogon jwarancusa и Cymbopogon citratus).
Каядева: Каттырна — Cymbopogon martinii, Бхутырна — Cymbopogon citratus.
Ксения Разина, а в API так. Кому верить?! 😉
Андрей Головинов Кошмар 🙈
Я сдаюсь :)