Перейти к основному содержимому

Благородная плесень

Пригодны ли для употребления в пищу сыры с пенициллум Рокфорти-голубая и Геотрикум белая? Каково их влияние на организим?

Андрей Головинов

Очевидно, что пригодны. Если у едока нет подагры и аллергии на плесень, при умеренном употреблении.